到xxxx年,我的酒店生涯就有三年了。如果说酒店管理分流派的话,我就是典型的香格里拉式的管理思想。在香格里拉,我认识了很多人。每个人都对我有帮助,他们的知识,经验,处事的方式都给我留下了很深刻的印象。但是影响我最深刻的有二个人。
一个是我恩师,louise peng。一个在洲际集团里面拥有7年成本控制经验的人。她教给了我很多东西,除了香格里拉的成本控制方法,她还向我展示了洲际集团的成本控制方面的工作,并与香格里拉进行了综合对比。(再加之后来的上级是从锦江国际集团出来的,也给了一份锦江国际成本控制相关的材料,以及我进入香港中旅后集团提供的成本控制方案。所以我是综合了四家集团的成本控制理念。)louise peng 并不是采用传统的填鸭式方式教导我,而是把工作一点点的交给我,给我指明一个大方向,然后任意让我发挥,做完之后再告诉我,我的方法哪些是正确的,是做的好的,哪些是不合乎成本控制理念的,哪些是需要改进的。就用这样的方法,我成长的很快。因为不是一味的去学习什么,而是自主的去思考工作,把实践与知识相结合的教授模式。这点也为我以后做一家开业五星级酒店的成本控制体系的建立提供了很好的前提。
第二个是maggie huang。我现在的直属上级。是她带我进入香港中旅集团。她是香格里拉的财务经理,后来进入锦江国际担任总会计师职务。再进入中旅担任财务经理,她给我提供了一个良好的平台来发挥自己的成本控制跟酒店知识, 也提供给我了锦江国际的成本控制全套资料,因此我也拥有锦江国际相关的成本控制信息。另外也开始接触酒店的财务预算制度,我开始涉及总帐方面的事务。香格里拉,锦江国际以及中旅的预算我都试着做过。也了解到酒店财务是如何参与经营跟如何在经营中发挥作用的。其实锦江国际的预算表格是由香格里拉集团的梁先生设计的。所以锦江国际的财务预算比香格里拉的更经典,更适合中国大陆酒店。而中旅的预算相对来说简单很多。但是实用性很强,至少我是这样认为。
以上是我对自己这三年来的一个总结,当然还有其他的因素在内。诸如我个人的不懈努力。以及各个层次的不同部门的人对我传授的工作心得,以上的一切简短的来说就是知识+机会+机遇+理念+努力+心得=我。
因此我自荐自己。我将会提供自己的一切知识与酒店管理理念。当然,前提条件是值得我为之付出。这个前提条件不是钱。而是一个企业,一家酒店是否有前景。员工素质是否高。等等诸多因素。我希望我所提供的建议与决策方案能有效的讨论、接受、执行。而不是一副空谈。我不喜欢虚的东西。如果你看到这篇自荐书。我可以很确定的告诉你,你找到你要找的人了,而且比你预期的要更好。